Da ich es leider häufig erlebe, in einem Restaurant nicht ganz zufrieden zu sein, zumindest wenn ich mal essen gehe, hier also die für mich wichtigsten Punkte:

• angemessene Kleidung
• Freundlichkeit, Humor wenn angebracht, gute Empfehlungen bei Nachfrage
• bedient neue Gäste so schnell es geht
• serviert Getränke und lässt die Gäste nicht zu lange auf ihr Essen warten
• merkt sich, wer was bestellt hat
• räumt nicht ab, wenn andere noch essen
• ist aufmerksam, wenn ihn jemand sucht und versteckt sich nicht
• fragt nach weiteren Wünschen (insbesondere bei leeren Gläsern)

Nicht wirklich viel, oder? Trotzdem schaffen es die meisten, diese Punkte nicht alle zu erfüllen. Ich finde die Liste nun auch nicht wirklich anspruchsvoll, wenn man ein gutes Trinkgeld haben möchte.

Was meint Ihr dazu? Was nervt Euch bei Kellnern, was findet Ihr gut, was ist unwichtig? Oder bin ich zu kritisch?

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